Kransekage til barnebarns konfirmation 28-3-2010

Her er så opskriften:

½ kg rå marcipan
200 g flormelis
1 æggehvide

Glasur:
200 g flormelis
1 æggehvide
et par dråber citron for at gøre glasuren blank.

Fremgangsmåde:

Skær marcipanen i skiver ned i et bagefad og sigt flormelis over. Tilsæt æggehvide lidt ad gangen og ælt massen til den er smidig, men stadig ret fast. Hvis dejen bliver for blød, flyder en ud under bagningen.
Sigt lidt flormelis på bordet og rul dejen til fingertykke stænger. Skær stængerne af i længder, der hver er 4 cm lændere end den foregående. Man kan f.eks. begynde med 8 cm, derefter 12,16, 20, 24 osv.
Der kan laves ca. 10 ringe af denne portion. Klem stængerne trekantede og dan en krans. Bages 8-9 min ved 210 grader.
Når ringene er helt kolde, sprøjtes glasuren ( som skal være ret tyk) på og sættes sammen når glasuren er blevet hård. Sættes sammen med glasuren eller smeltet sukker, dette bruges også til at sætte pynten fast med.
Rigtig god fornøjelse. I er velkommen til at spørge mig til råds hvis der er problemer

_________________
Mød hver ny dag med et smil
http://www.didismykkerogdesign.dk

mums

_________________
Kærlig hilsen



Jeg er desvære skrive ordblind jeg håber at i kan forstå det jeg skriver ellers må i spørge.

Mums - jeg elsker kransekage

_________________
Smykkehilsener
Lise
http://www.smykkekreationer.dk

Unikke og håndlavede smykker i ædelstene, ferskvandsperler samt sammen med Sterling sølv og forgyldt Sterling sølv.

Anna-Edith det er det rene mumsssssssssssss den skal jeg prøve

_________________
I LOVE CATS

jeg glæder mig til at prøve den af. har alle ingredienser på bedding. men det bliver bare som stykker.

lige et tip: hvis man er en ægte doven didrik som mig, så kan man rive marcipanen, så er den meget meget nemt at blande sammen med resten af ingredienserne

_________________
LOKE'S GHOST

Ja Pia det er nemlig meget bedre og det gjorde jeg også nytårsaften mumsssssssssss

_________________
I LOVE CATS

Ja det lyder nemmere, det har jeg slet ikke tænkt over. Tak for rådet Pia

_________________
Mød hver ny dag med et smil
http://www.didismykkerogdesign.dk

Jeg elsker kransekage, så den opskrift må afprøves

_________________
Bikkembergs solbriller

Åska Smykker

Gucci Solbriller