Hjælp - jeg skal finde på noget spansk mad til fredag aften

[Lise]

Jeg skal til sommerfest i et sommerhus, og skal medbringe noget spansk inspireret mad til en stor buffet.

Det skal være færdigt hjemmefra, men må gerne skulle varmes.

Jeg skal ikke have meget med, men lidt, da vi allesammen skal komme med hver sin lækre ret, og så deles vi om det hele.

Er der nogle af jer, der har en god ide til noget, der kan laves på forhånd
og som ikke tager alt for lang tid at lave

[rumlebumle]

Jeg kender ikke så meget til spansk mad, men søgte lige på google og der kom jeg frem til disse sider.. Der burde da være noget som er overkommeligt at lave..

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/la ... php?id=222

http://www.dr.dk/Mad/Opskrifter/VerdenR ... 122904.htm

http://www.maduniverset.dk/land.php/3/S ... opskrifter

[Lise]

Tak for de gode links. Jeg har valgt at lave en Spansk gulerodssalat, den mætter godt. Og flere af de andre er store kødspisere, så der er sikkert masser af kød. Jeg laver også en Spansk æggekage med kød og grøntsager i. Begge dele kan laves hjemmefra, og kan spises kolde.

[rumlebumle]

Orv det lyder godt nok også lækkert.. Håber det bliver en succes og god fornøjelse i køkkenet..

[Sonia]

vide i hvordan laver man en gode pasta for aften med grøntsager og kylling.

[Susanne i nord]

hvad med quesadillias (skal nok lige slå efter i kogenbogen i køkkenet hvis det er noget du vil prøve)

Er tortilias m. ost og evt. lidt pebberfrugt/ kød /salsa

Man lægger fyldet på en tortillia og så en anden ovenpå også ind i oven i et par min tror det er 8-10 min. Skær dem ud i 8 stykker, lækker lille fingerhaps. TIP. brug ikke mosarella ost, smager bare af gumme, cheadar eller alm. ost (prøv evt dagen før med den du har.)

Lidt salsa og hvidløgs majonaise (aoili)

Super nemt, kan forberedes og evt. varmes i sommerhuset?

[Sonia]

det dufter godt,, hvor er du klog kan du skrive noget med pasta please for det salg af guld